The makan tradisional jawa tengah Diaries
Jika sedang berwisata ke Kendal, jangan lupa mencoba kulinernya. Sebab, banyak sekali makanan dengan cita rasa unik yang tidak dapat dilewatkan. Maka ten makanan khas Kendal berikut ini wajib untuk dicoba.Hallo Apa Khabar Semua, semoga semua dalam keadaan sehat...Amin Sebagai seorang ibu saya selalu mendambakan memiliki peralatan dapur yang bagus, praktis dan modern day. Maklumlah setiap hari seorang ibu harus berada didapur untuk memasak makanan keluarga. Peralatan dapur yang wajib dimiliki adalah peralatan serba guna yang bisa memasak berbagai menu makanan dalam satu alat masak. Ini akan membuat praktis dan cepat tanpa harus banyak membeli alat masak.
Proses memasak nasi dengan bumbu ini pun sangat mudah, karena bahan-bahannya sudah disediakan bahkan hingga minyak samin untuk menumisnya pun ada. Semua bumbu cukup diceburkan ke rice cooker, ditambahkan beras basmati, dan dalam sekejap nasi kebuli yang tak kalah lezat dengan restoran Arab telah tersedia.
Mie ongklok sendiri merupakan sejenis mie rebus yang diracik dengan berbagai bahan tambahan seperti potongan daun kucai serta kol.
Menu khas ini biasanya tersaji bersama berbagai lauk pauk lengkap. Misalnya seperti daging ayam kuah santan dengan bumbu sereh, cabe dan daun pandan untuk menambahkan aroma dan makanan khas jawa tengah cita rasa khas dari nasinya.
Selanjutnya di daftar ini ada sup matahari. Biasanya makanan ini mudah Anda jumpai saat sedang ada acara besar atau pesta pernikahan. Bahan dasarnya adalah galantine ayam dan sayur seperti wortel dan jamur.
Petis sendiri terbuat dari ikan atau udang. Rasanya yang enak membuat kerupuk ini sangat cocok sebagai makanan pelengkap untuk menambah selera makan.
Kira-kira kamu akan suka tidak dengan tahu gimbal? Menikmati tahu gimbal paling cocok jika dilengkapi dengan kerupuk sambil minum es teh tawar loh! Wah, kamu pasti akan ketagihan.
Jawa Tengah bagian selatan yakni Cilacap dan Banyumas memiliki makanan khas berbahan dasar kedelai, yakni Mendoan. Mendoan ini hampir sama dengan tempe goreng, hanya saja lebih tipis dan lebih lembek.
Zet een pan met koud h2o op en hold daar de tjendolzeef boven. Roer de stijve pap door de zeef, zodat de tiendol druppels in het h2o vallen.
Sajikan tumpeng mini bersama urap sayuran, sambal udang, dan sambal goreng ati sapi sebagai menu pendukung agar nasi tumpeng mini lebih seru. Yuk
Namun, meski sulit didapatkan rasa dari mangut lele khas Kendal ini akan membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan!
Agar rasanya lebih mantap, biasanya masyarakat menikmati nasi gandul dengan telur atau daging dan siraman kuah pedas. Bagi pecinta kerupuk, sajian nasi gandul lengkap dengan lauk dan kerupuknya ini tentu tidak kalah nikmat.
Makanan khas Jawa Tengah dapat menjadi pilihan tepat untuk melengkapi kunjungan wisata Anda. Berbagai sajian kuliner lezat dan variasi makanan yang menggoda rasanya terlalu sayang untuk dilewatkan, bukan?